为了提升我市柑橘栽培管理水平，促进我市柑橘产业快速发展，根据华中农业大学的推荐和市领导的安排
,市农业局组织市柑橘产业办、乡镇柑橘服务中心技术骨干以及村种植大户等
30余人，由副局长王元国带队于
3月
9日赴陕西省城固县对柑橘产业发展进行了为期
3天的考察。这次考察
先后参观访问了
桔园镇
万亩柑橘生产基地,升仙村观光橘园、观光度假村,汉中泛亚公司（陕南柑橘苗木脱毒繁育基地）等单位。本次考察内容涉及柑橘科研与推广、生产与营销、产区布局与果园管理、产后处理与营销、无病毒良种苗木繁育与推广、生态种植与观光等方面，现将考察情况报告如下：
一、
城固县柑橘
产业概况及主要特点
陕西省城固县位于陕南汉中盆地中部，地处北纬
32°
45′至
33°
40′之间，年均温
14.2℃，年日照时间
1500小时，≥
10℃的积温
4568℃，年降雨量
800
～
1000
㎜。全县柑橘总面积
16万亩，年产量
20万吨，综合产值逾
3亿元。
基本形成了沿秦岭南坡连绵25公里的柑桔产业带，成为我国北缘地区最大的优质柑桔生产基地。
（一）
规模发展，效益明显
几年来，城固通过大力推行农业产业结构战略性调整，柑橘产业规模迅速扩张，形成了一批柑橘主产乡镇和专业村。全县有
14个柑橘主产乡镇，
6个县直农林场，
200多个村发展柑橘，近
4万农户、
12万多农业人口以柑橘为主业。我们所到的桔园镇桔园面积
35000亩全部集中连片，可谓“橘的海洋”，与绿色橘园辉映的红顶白墙，座座楼房就是靠柑橘致富的两个村庄。杨西营村
542户、
1895人，实现了“户均
4亩园，人均
1亩橘”，
2005年仅柑橘生产人均增收
4176元，户均
14600元；李家保村
385户、
1246人，
2005年人均收入
7746元，收入
5万元以上的户有
98户，收入在
10万元以上的户有
18户。目前，全县有这样的专业村
68个，种植
10亩以上的大户有
200多户，
5亩以上的有
3000多户，年收入上万元以上的大户达
8000多户，形成了“一亩橘赛过十亩粮”的比较效益和“哪里橘子多，哪里就富裕”的独特景观。
（二）科技支撑
，
体系健全
为了推动产业的快速发展，城固县专门成立了果业局，下设果业技术指导站、柑橘生产示范场、柑橘研究所，各乡镇设果业技术指导分站，专门从事柑橘技术研究、新品种引进、技术推广工作。现有技术人员
120余人，在柑橘技术的普及推广中发挥了重要作用。
2003年组建了
10余人的柑橘产业专家组，为柑橘产业发展提供了技术保障。
(
三
) 栽培模式
,
独具特色
1
、密植栽培。城固地处最北缘易遭冻害
,因此继续延用计划密植栽培。他们经过
20余年的经验积累
,研究总结出了“择良境、大改土、选良种、矮密早、四季剪、巧施肥、调墒情、适定果、无公害、精采收”三十字技术方针，据介绍是适合当地抗寒、防冻的立体丰产栽培技术。突出特色就是真正做到了矮密早丰计划密植，在择良境、改好土的基础上选择早熟、特早熟良种，适地适栽，基本实现了一年栽植、两年成形、三年投产、五年丰产的目的。
2
、注重修剪。采取“四季剪”使树冠得以控制，即春季整形定形，去大枝开开窗，透光修剪，花蕾期复剪，调花定果定产；夏季控冠控梢修剪，实施矮化；秋季调枝亮果，剪除晚秋梢防寒抗冻。使树冠高控制在1.6米以内，冠幅控制在1.4米以内，每株独立、枝叶不相接，便于操作管理，通风透光，病虫害少。
3、合理布局。城固非常重视建园基础工作，并且充分利用自然条件，按照
“择良境、大改土”的方针开发基地
，柑橘大都选择在平地或缓坡地种植，立地条件差的也进行了改土，每个产区都集中成片，园区交通四通八达，实现了园田化。在升仙村橘园登高望去，几十里绵延起伏的绿浪尽收眼底，可见造势和选景的匠心。占据肥田沃土，一般没有其他农作物，由于布局集中，因而果实品质的一致性好，商品率高。
4、重视苗木。很抓产业源头，培育脱毒良种。城固
在苗木繁育上坚持国营苗木繁育示范场为主导，以大户为补充，统一供应接穗，保证品种纯度。
2004年按市场机制运作，以汉中龙头企业泛亚公司为主体组建了陕南柑橘脱毒苗木繁育中心。
苗圃地的选择十分讲究，水电路配套，交通方便而又相对隔离，设有母本培育网室、脱毒品种采穗圃、营养土配置厂等，实现了工厂化育苗。苗繁中心分别由科研单位、苗木生产者和政府部门负责，各司其职，相互配合，构成无病毒苗木生产链。
（四）上下联动，共谋橘业
历届城固县委、县政府把发展柑橘当作重头戏来抓，形成了大产业，实现了大效益。柑橘产业化要扶持扶强龙头企业，从
2003年起，城固将汉中泛亚绿色食品有限公司等两个公司作为全县柑橘产业化龙头企业来培育，在政策、资金上给予集中扶持，先后共扶持资金千万余元。泛亚公司投资引进了产后商品化处理生产线，注册了“泛亚”牌城固柑橘品牌，申报并取得了绿色食品认证，统一对全县的柑橘进行包装销售。随后该公司又牵头成立了城固县柑橘协会、专业合作社、陕南柑橘脱毒苗木繁育中心，逐步形成了“基地抓生产、协会抓质量、企业抓销售、部门抓标准”的产业化经营机制。二是整合资源，打造城固柑橘精品名牌。城固注册品牌有“汉江”、“张骞”、“泛亚”三个商标，为树立形象，加大宣传力度，将“泛亚”作为统一品牌，并参照国家有关标准，制定了地方质量标准，并严格按绿色食品的相关要求开展标准化管理，使市场竞争力不断增强。
（五）一业发展，多业兴旺
柑橘产业的迅猛发展，不仅给广大果农带来了丰厚收益，也有力拉动了相关产业的发展，特别是橘园观光旅游成为柑橘产业发展的新亮点。去年结合汉中市“十一”黄金周推出的“金秋柑桔采撷”活动，让游客入园赏桔、采桔、购桔。桔园镇
17户农家乐也于节前“新鲜出炉”，城固菜豆腐、热面皮、湑水鲜鱼、家常土鸡等特色菜肴让游客大饱口福。
桔园生态观光园创办以来共接待游客12.43万人，创经济收入408.83万元。
二、启示与建议
与城固柑橘产业相比较，我市柑橘虽然面积大、但总产量不高；整体种植水平和效益相差悬殊。特别是他们在柑橘基地建设、标准化生产、规范化管理、良种苗木繁育等方面的经验与做法，值得我市借鉴和学习。
启示
1
：城固柑橘栽培讲究规范
一是苗木繁育规范，柑橘无病毒良种繁育体系健全，实现了工厂育苗，基本做到统一供种（接穗）、统一供苗，统一技术操作规程，保证品种纯度。而我市柑橘无病毒良种苗木繁育体系尚未建立，苗木乱繁乱调现象十分普遍，严重制约着柑橘产业的可持续发展。
二是栽培品种规范，紧紧围绕抗冻，先后选育出了抗寒性强的品种，如兴津、宫川、城固冰糖桔、少核朱红桔等，现全县品种主要为兴津、宫川，占90％以上。而我市品种混栽现象普遍，导致管理不便。
三是建园标准规范，真正做到了矮密早丰计划密植，亩栽222株，株行距1.5×2米，树冠横直径控制在1.4
～
1.6米之内，三年投产，见效快，产量高，是短周期高效的栽培技术。而我市计划密植往往不按计划行，如今留下后遗症：橘园密闭交叉重叠不通风，树体高大无形杂乱无章（一般2米以上）。
四是生产管理规范，主要体现在管理精细（树体矮化、树冠紧奏、树形丰满，密而不交差，没有旺长枝，管理又方便，连年能丰产，品质比较高）；同时各项技术措施都相当规范和到位，树体整齐划一，高矮有度，管理一个模式，园相好。而我市大多数果园管理粗放不规范，造成品质的一致性差，单产低，见效慢。
启示
2
：城固柑橘产业
具有三个特点：一是集中连片规模大；二是管理精细又规范；三是柑橘产业带动作用大（带动了以旅游观光农业的发展，带动了餐饮业、交通运输业、包装印刷业等多业发展），特别是把柑橘产业办成了旅游观光的绿色产业非常值得我们学习。而我市柑橘基地零星分散规模小，管理粗放不规范，优势资源未开发，产业单一效益低。
城固柑橘的崛起，正逐步占领西北的西安、青海、新疆、甘肃市场及部分华北、东北市场，河南柑橘的迅速发展将挤占传统的河南市场，这将给我市柑橘带来严重威胁，为此，我
们必须更新理念，增强紧迫感和危机感
。
几点建议：
1、加强领导，加快产业发展。一是强化“市柑橘产业领导小组”领导职能，加强对产业的指导、统筹协调和科学规划；二是制订优惠政策，加大扶持力度，推动产业建设。对柑桔产业开发、项目建设所涉及的土地、投资、税收、收费、供水、供电等方面，制定奖励政策和优惠条件，并在项目、资金上重点倾斜；三是坚持捆绑资金，集中倾斜柑桔产业建设。按照“性质不变、渠道不乱、集中使用、各记其功”的原则，统筹计划、扶贫、科技、财政、移民等项目资金，集中解决好制约柑橘产业发展的关键问题。
2、坚持区域布局，实施集约经营。按照我市柑橘产业发展规划，坚持布局区域化、生产专业化、经营产业化的原则，将柑橘集中布局在库区附近5公里内优势区域，以专业场、专业村、专业户建设为核心，连片建立2
～
3个1
～
2万亩的优质柑橘产业带，综合运用无公害高效栽培技术，结合观光旅游资源开发，发挥规模经营效应和产业带动效应，提高我市柑橘效益和产品知名度。
3、加快新技术应用推广，使橘园管理水平迅速提高。从品种选择到柑橘采收，全程运用绿色食品标准化生产技术，配合实施优质优效高品质栽培技术，着重落实“择良境、选良种、聚熟土、起垄栽、宽行植、稀壮早、造好形、省力剪、调墒情、推覆盖、适定果、无公害、精采收”技术措施，确保管理规范化、产品整齐化，增强市场竞争力。
4
、对树体过密过高橘园，迅速采取相应技术措施，逐年降低树体密度和树冠高度。推行“三疏一抬”技术和修剪、施肥“两改”技术。“三疏一抬”指疏树、疏枝、疏果，大树抬栽，即
1-3月对留下的永久树进行大枝修剪、压顶、复壮，培养丰产树冠，树冠高度控制在
1。
8米以下。对疏除树进行“ 瘦身”修剪，以便
2-3年内挖除或砍伐。同时推广修剪、施肥“两改”技术，即改一年一次春剪为春夏两次修剪，改一年一次施肥为壮果促梢、还阳肥两次施肥。
5
、加快良种苗木良繁体系建设，加大苗木市场的监管力度。一是严格苗木生产“三证”管理，推行统一供应无病毒接穗，统一技术操作规程，统一建立育苗档案；任何单位和个人开发的基地所购苗木的来源及品种一律到产业办备案，各柑橘区域服务中心应对新基地进行跟踪指导，杜绝不合格苗木进园；二是统一规划，统筹安排，划定区域，利用项目资金重点扶持
2
～
3
户有生产能力的育苗大户，批量繁育良种苗木，为全市柑桔基地建设提供可靠的种苗保证；三是加大新品种的引进、中试及适应性试验的力度，积极做好主栽品种的优株选育，为品种更新、增强市场竞争力打基础。
6
、开发旅游资源，搞好城郊观光果园建设。以三官殿安乐河、潘家岩、羊山园艺场、丹赵路王家庄、计家沟、丹江二桥等为主线建立旅游观光带。其他有条件的产区以生态果园建设为目标，逐步实现品种良种化、作业规范化、品质高档化、布局园林化，集农业观光、农艺与科技示范、休闲度假等旅游活动并提供游客围绕柑橘采摘、加工等广泛参与和体验为一体的新型旅游区。观光果园布局上可分为柑橘科技示范和生态休闲观光二大功能块。
丹江口市赴城固柑橘考察组
2008
年
3月
18日
