此次专家指导组由8个省的农业部专家组成员组成，主要任务是与地方农业部门一起，分区域、分作物研究提出防寒抗冻和灾后恢复生产的指导意见；利用广播电视等媒体，开展专题讲座和技术培训；指导灾区农民加固和修复毁损的大棚等农田设施，除雪除冰，清沟排水，补种改种短季速生蔬菜，发展营养土（液）快速育苗。

　　此外，农业部紧急召开会议，专题研究部署进一步加强抗灾救灾和灾后生产恢复工作，要求各级农业部门认清形势，强化责任，把抗灾救灾作为当前最紧迫的任务，集中主要力量，做好灾情调度，加大抗灾救灾工作力度，把困难考虑得更重一些，把措施准备得更实一些，兼顾好面上生产和抗灾救灾工作，狠抓各项措施落实。

　　据悉，此次低温雨雪天气过程发生范围广、降温幅度大、持续时间长，油菜、蔬菜、小麦、柑桔、茶叶等农作物冻害严重。截至1 月29 日上午，湖南、贵州、江西、湖北、重庆、山东、广西、四川、安徽、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、云南、上海16 省（区、市）因低温冻害作物受灾1.03亿亩，其中成灾5301 万亩，绝收1103 万亩。据气象部门预计，最近南方大部地区仍将维持阴雨雪天气，部分地区将有大到暴雪，灾情还会继续发展。